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除夕拜拜需要用到發粿,又想吃健康減糖的,剛好材料皆有,就自己手工製做了 5盅。想不到還真的能蒸發起來, 口味上也做了些外頭沒賣的變化,葡萄乾抹茶、原味、花生及芝麻,另外剩料也弄了個小杯試嚐,入口度也還不賴。
在這就以自製的「五福發粿」來祝眾格友新年快樂,牛年一起發!
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